Производство и виды сыров Французские сыры Итальянские сыры Голландские сыры Греческие сыры Швейцарские сыры Немецкие сыры

Главная
Карта сайта

Франция

Сыр Камамбер
Сыр Ливаро
Сыр Понт л`Эвек
Сыр Нефшатель
Сыр Кроттен де Шавиньоль
Сыр Валансэ
Сыр Бри
Сыр Шабишу
Сыр Рокфор
Сыр Реблошон
Сыр Конте
Сыр Морбье
Сыр Селль Сюр Шер
Сыр Пулиньи Сен Пьер
Сыр Сен-Марселлен
Сыр Сен-Фелисьен
Сыр Лангр
Сыр Эпуас
Сыр Бофор
Сыр Марой
Сыр Белок
Сыр Бле де Кос
Сыр Булет д`Авен
Сыр Шаурс
Сыр Мюнстер
Сыр Абонданс
Сыр Банон
Сыр Лайоль
Сыр Канталь
Сыр Салерс
Сыр Мон де Ка
Сыр Пелардон
Сыр Брен д`Амур
Сыр Броччио
Сыр Пикодон
Сыр Рокамадур
Сыр Роло
Сыр Сассенаж
Сыр Сен-Мор де Турен
Сыр Сен-Нектер
Сыр Брин
Сыр Белетоль
Сыр Тампле




Интересно


В Україні можна купити хрестиком вишиванку в магазині. Сайт Я - Українець!



Какое стоит покупать КАСКО?
Как нужно учиться ездить на скутере?







Сыр Олд Датч Мастер

Сыр Олд Датч Мастер без преувеличения можно назвать голландской национальной гордостью. В разные времена поклонниками этого сыра являлись люди, оставившие яркий свет в истории Голландии, да и в европейской истории тоже. Родиной сыра Олд Датч Мастер является Северная Голландия, а конкретно район Роттердама. Первые упоминания об этом сыре относятся к 13 веку. За прошедшие столетия голландские сыроделы довели рецепт производства этого сыра до совершенства. В окончательном варианте рецепт оформился в 18 веке.


Сыр Олд Датч Мастер

Для сыра Олд Датч Мастер характерен очень насыщенный вкус, поскольку для производства используется отборное молоко. В процессе созревания сыра немаловажную роль играют естественные природные кристаллы, благодаря наличию которых сыр получает цельную текстуру и насыщенный желтый цвет. В ходе созревания, которое проходит на деревянных полках в течение года, сырная масса становится твердой и упругой, с вкраплениями кристаллов и со вкусом ореха и жженого сахара.


Сыр Олд Датч Мастер

Сырные гурманы не раз отмечали достоинства сыра Олд Датч Мастер. В 2004 году в американском Висконсине проходил двадцать пятый по счету Мировой Сырный Конкурс, на котором сыр Олд Датч Мастер был признан победителем во всех номинациях. Победа в конкурсе была отмечена знаком, который вы можете увидеть на упаковке.






Италия

Сыр Азиаго
Сыр Бра
Сыр Грана Падано
Сыр Пармезан
Сыр Монтазио
Сыр Пекорино Романо
Сыр Пекорино Тоскано
Сыр Моцарелла
Сыр Убриако
Сыр Фонтина
Сыр Таледжио
Сыр Квартироло
Сыр Горогонцолла
Сыр Тома Пьемонтезе
Сыр Маскарпоне
Сыр Медоро
Сыр Буратта
Сыр Бель Пезе



Голландия

Сыр Эдамер
Сыр Гауда
Сыр Маасдам
Сыр Бемстер
Сыр Олд Датч Мастер
Сыр Мимолет
Сыр Буренкаас
Сыр Леердамер
Лейденский сыр


Греция

Сыр Гравиера
Сыр Фета
Сыр Казери
Сыр Кефалотири
Сыр Манури
Сыр Халуми




Швейцария

Сыр Эмменталь
Сыр Грюйер
Сыр Сбринц
Сыр Аппенцеллер
Сыр Вашен Фрибуржуа
Сыр Тет де Муан
Сыр Шабцигер
Сыр Хобельказе
Сыр Berner Alpkase


Германия

Сыр Тильзитер
Лимбургский сыр
Баварский голубой сыр
Сыр Дорблю
Сыр Камбоцола
Харцский сыр
Сыр Вильстермарш
Сыр Бергкезе





Яндекс.Метрика